Dieta per calcoli alla cistifellea
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Dr. Alberto Calvieri
Dietologo, Medico di medicina generale, Specialista in malattie del fegato e del ricambio, Medico estetico, Diabetologo
448 11 14
Gent.le Utente
non ho ben capito cosa intendevano i medici del PS: forse l'argomento era caduto su quali pesci potevano essere consumati avendo i calcoli alla cistifellea nell'ambito comunque di una corretta alimentazione in generale per questa patologia??. Direi che la presenza di litiasi biliare appunto, deve orientare l'alimentazione in toto verso consumi di limenti non troppo grassi (tutti), a prescindere se siano di provenienza marina, animale terrestre ed anche vegetale (oli). Infatti la colecisti, in presenza di grassi nel pasto, tende a contrarsi per riversare la bile in duodeno tramite coledoco e tale fenomeno viene particolarmente stressato se il pasto è particolarmente grasso. Ma è sufficiente un uovo a determinare il fenomeno (sino a qualche tempo a l'esame principe per lo studio della colecisti era la Colecistografia con prova funzionale dopo ingestione appunto di uova per lo più). Pertanto non solo i pesci devono essere magri e tra questi troviamo ovviamente quelli marini mentre più grassi sono quelli di acqua dolce. Una disquisizione tra quali siano, nel mare quelli più o meno grassi, non credo sia particolarmente utile ma comunque direi tra i primi citerei il pesce azzurro che magari sarà anche più grasso ma si tratta comunque di grassi nutrizionalmente benefici per il cuore ed arterie essendo composti prevalentemente da acidi grassi polinsaturi.
Un saluto
non ho ben capito cosa intendevano i medici del PS: forse l'argomento era caduto su quali pesci potevano essere consumati avendo i calcoli alla cistifellea nell'ambito comunque di una corretta alimentazione in generale per questa patologia??. Direi che la presenza di litiasi biliare appunto, deve orientare l'alimentazione in toto verso consumi di limenti non troppo grassi (tutti), a prescindere se siano di provenienza marina, animale terrestre ed anche vegetale (oli). Infatti la colecisti, in presenza di grassi nel pasto, tende a contrarsi per riversare la bile in duodeno tramite coledoco e tale fenomeno viene particolarmente stressato se il pasto è particolarmente grasso. Ma è sufficiente un uovo a determinare il fenomeno (sino a qualche tempo a l'esame principe per lo studio della colecisti era la Colecistografia con prova funzionale dopo ingestione appunto di uova per lo più). Pertanto non solo i pesci devono essere magri e tra questi troviamo ovviamente quelli marini mentre più grassi sono quelli di acqua dolce. Una disquisizione tra quali siano, nel mare quelli più o meno grassi, non credo sia particolarmente utile ma comunque direi tra i primi citerei il pesce azzurro che magari sarà anche più grasso ma si tratta comunque di grassi nutrizionalmente benefici per il cuore ed arterie essendo composti prevalentemente da acidi grassi polinsaturi.
Un saluto
Dr. Alberto Calvieri - Specialista in Scienza dell'Alimentazione
www.albertocalvieri.it
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Dr. Alberto Calvieri
Dietologo, Medico di medicina generale, Specialista in malattie del fegato e del ricambio, Medico estetico, Diabetologo
448 11 14
Gent.le Utente
la presenza di cistite recidivante può essere affrontata anche con una valida alimentazione. Certamente cibi piccanti, alcol, e specifici alimenti per casi diversi andrebbero evitati. Per le infezioni vaginali, direi che non esistono alimenti inducenti, bensì regolarizzare il transito intestinale sarà di sicuro aiuto insieme a fermenti lattici regolarmente assunti
un saluto
la presenza di cistite recidivante può essere affrontata anche con una valida alimentazione. Certamente cibi piccanti, alcol, e specifici alimenti per casi diversi andrebbero evitati. Per le infezioni vaginali, direi che non esistono alimenti inducenti, bensì regolarizzare il transito intestinale sarà di sicuro aiuto insieme a fermenti lattici regolarmente assunti
un saluto
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Dr. Alberto Calvieri
Dietologo, Medico di medicina generale, Specialista in malattie del fegato e del ricambio, Medico estetico, Diabetologo
448 11 14
Certamente la carne e sopratutto la pasta debbono essere consumate regolarmente ma purtroppo ci dimentichiamo troppo spesso del pesce, alimento di indubbie qualità salutistiche
un saluto
un saluto
Questo consulto ha ricevuto 7 risposte e 11.5k visite dal 12/06/2011.
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