Non riesco a perdere peso anzi sono ingrassata

in 2 settimane ho messo su 3 kg cerco di mangire durante la settimana in modo corretto ( 1300 kl al gg ) ma il sabato e la domenica mi concedo di più ( es una brioches al cioccolato alla mattina e una pizza alla sera ) ma non riesco a dimagrire e questo mi fa innervosire e mi fa venire più fame ...bevo molta acqua e faccio qualche esercizio alla mattina !

Ps : devo dire che sabato e domenica ho esagerato veramente però di solito in una settimana riuscivo a tornare al mio peso forma ora non più come mai ? grazie