Grave allergia al lattosio.....

Salve mia moglie di età 26 soffre di una grave allergia al lattosio con conseguente shock anafilattico dico allergia e non intolleranza in quanto è stata riscontrata come allergia questo da due anni, dopo averne eliminato ormai le cause ultimamente la situazione è peggiorata visto che basta anche il semplice odore di latte e subito fatica a respirare questo comporta portarsi sempre dietro adrenalina e antistaminico prescitta dal proprio dottore a suo tempo.
A questo punto visto che la situazione e addirittura peggiorata chiedevo ulteriori consigli a voi.....

Grazie della disponibilità.
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Dr. Nicola Verna Allergologo 304 6 27
Gentile Signore,
Considerato che è pressocchè impossibile che sua moglie sia "allergica" al lattosio (non ho trovato segnalazioni a livello mondiale di tale allergia) e vista la gravità dei sintomi che descrive, direi che è necessario un reinquadramento allergologico con ripetizione dei test cutanei, sierologici ed, eventualmente, di provocazione per valutare una possibile allergia ad una qualche "proteina" del latte (o a qualche altro alimento).
In caso di risultati positivi di tali test, l'Allergologo vi consiglierà come evitare il latte (anche negli alimenti dove esso può essere presente in forma "nascosta") e vi insegnerà il corretto modo di affrontare una eventuale reazione derivante da una accidentale assunzione dell'alimento. http://verna.blog.tiscali.it//Allergie_alimentari__quali_sono_e_come_si_manifestano_1891524.shtml
Cordiali saluti,

Dr. Nicola Verna

L'allergia alimentare è una reazione eccessiva e immediata scatenata dal sistema immunitario verso un alimento: come si manifestano e quali sono i cibi responsabili.

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