Candida o cosa?

Salve
Ecco i miei sintomi quando mangio il pane, il latte e persino una banana, o un pezzo di cioccolata,e anche il gelato :-((:

Pelle brutta
Malodore della pelle
Dopo poco occhiaie
Stanchezza
Irritabilità
Memoria più debole
Mi sento peggio durante le giornate umide
Sudorazione più forte

Premetto che da bambino e anche durante l'infanzia ho fatto molto uso di antibiotici, ho avuto negli ultimi anni un alimentazione piena di carboidrati e ricca di latticini.

Ho fatto i test seri di intolleranza e non ho niente.
Ho fatto l'esame per la celiachia con esito negativo.

Adesso dovrò fare l'esame delle feci, che fra l'altro avevo fatto e negativo,
ma questa volta con ricerca del micete candida e con tre tamponi - così mi ha detto il medico.

Ma io son convinto di avere la candida intestinale forte!
E ormai queste cose con gli anni si sono un pò acutizzate. PER FAVORE AIUTATEMI, datemi un parere anche vostro oltre a quello del mio medico gastroenterologo.

Come posso debellarla?
Che dieta devo fare soprattutto?
E sopratutto c'è un luminare in Italia che suggerite che possa risolvere questi mio problema,
cordiali saluti