Utente 374XXX
Salve dottore vorrei chiederle da quando sono nata ho un allergia forte agli acari della polvere e ai pollini di graminacee.da due settimane mi han trovato positiva alla celiachia.e dovrò mangiare solo ingredienti privi di glutine ma contengono farina di mais,grano saraceno,soja,e altri cereali. .è possibile essere allergici o avere una reattività verso questi alimenti essendo alcuni di loro graminacee? O è solo allergia al polline e non agli alimenti? Grazie

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Dr. Paolo Fancello
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Gentile utente non si fasci la testa prima di essersela rotta. La possibilità di una reazione crociata e' possibile ma rara e non automatica per cui per il momento mangi tranquillamente quegli alimenti privi di glutine