Come capire se si sta perdendo massa magra o grassa?
Gentile Dott., sto seguendo una dieta mediterranea da due mesi basata su un equilibro tra proteine,carboidrati e vitamine.Ho perso 7 kg anche se ultimamente ho preso qualche chilo perché il sabato e la domenica mi do alla pazza gioia. Vorrei capire se la dieta che sto seguendo mi distrugge la massa magra anziché la massa grassa?
Un'altra domanda: i carboidrati fanno veramente ingrassare? La dieta mi fornisce 1100 Kcal al giorno e include cereali integrali ( 25 gr di pane integrale a pranzo e cena), dato che il mio fabbisogno è questo vengono tutti bruciati o trasformati in grassi?
La ringrazio in anticipo.
Un'altra domanda: i carboidrati fanno veramente ingrassare? La dieta mi fornisce 1100 Kcal al giorno e include cereali integrali ( 25 gr di pane integrale a pranzo e cena), dato che il mio fabbisogno è questo vengono tutti bruciati o trasformati in grassi?
La ringrazio in anticipo.
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129 47
Gent. utente,
non è possibile stabilire cosa stia succedendo al Suo organismo senza un riferimento diretto della dieta seguita e senza una valutazione della composizione corporea.
Se il programma alimentare ipocalorico è stato prescritto da un medico dietologo non deve preoccuparsi su eventuali effetti negativi a carico della massa magra (FFM). Al contrario, il risultato del dimagrimento potrebbe risultare svantaggioso se il regime dietetico derivasse da una dieta "fai da te"!!
Concludo affermando che i carboidrati (complessi) non fanno ingrassare se inseriti con le percentualizzazioni tipiche del modello di dieta Mediterranea: 55 - 60% dell'introito calorico giornaliero.
https://www.medicitalia.it/minforma/scienza-dell-alimentazione/327-dieta-e-benessere.html
Prego.
non è possibile stabilire cosa stia succedendo al Suo organismo senza un riferimento diretto della dieta seguita e senza una valutazione della composizione corporea.
Se il programma alimentare ipocalorico è stato prescritto da un medico dietologo non deve preoccuparsi su eventuali effetti negativi a carico della massa magra (FFM). Al contrario, il risultato del dimagrimento potrebbe risultare svantaggioso se il regime dietetico derivasse da una dieta "fai da te"!!
Concludo affermando che i carboidrati (complessi) non fanno ingrassare se inseriti con le percentualizzazioni tipiche del modello di dieta Mediterranea: 55 - 60% dell'introito calorico giornaliero.
https://www.medicitalia.it/minforma/scienza-dell-alimentazione/327-dieta-e-benessere.html
Prego.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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[#3]
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
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Vuole davvero credere che la piperina, alcaloide presente nel pepe nero che gli conferisce il caratteristico sapore piccante, possa far dimagrire??!
Forse è arrivato il momento che legga, oltre alle "bufale" presenti sul web, anche questo articolo:
https://www.medicitalia.it/blog/scienza-dell-alimentazione/2293-i-trucchi-per-non-dimagrire.html
Prego.
Cordiali saluti.
Forse è arrivato il momento che legga, oltre alle "bufale" presenti sul web, anche questo articolo:
https://www.medicitalia.it/blog/scienza-dell-alimentazione/2293-i-trucchi-per-non-dimagrire.html
Prego.
Cordiali saluti.
[#4]
dopo
Ex utente
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf204514a
Non credo alle bufale ma sulla piperina sono stati condotti dei studi nel 2012 e pubblicati i risultati(cio' non vuol dire che faccia dimagrire).La saluto.
Non credo alle bufale ma sulla piperina sono stati condotti dei studi nel 2012 e pubblicati i risultati(cio' non vuol dire che faccia dimagrire).La saluto.
[#5]
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129 47
Gent. utente,
quando Lei scrive (replica #2)
>>>ho sentito parlare della piperina come integratore dimagrante,funziona davvero?>>>
è scontato che la risposta sia di non credere alle "bufale" presenti sul web!!!
Se poi vuole disquisire sulle centinaia di pubblicazioni scientifiche e non, aventi come oggetto di studio la piperina ed i suoi effetti sull'organismo...arriva un po' tardino con l'articolo allegato (lo conoscevo già!) e, comunque, a tutt'oggi l'azione "dimagrante" auspicata resta moooolto lontana. (^___^)
Lei però, se vuole, può sempre provarci...Saremo lieti di avere notizie dei risultati ottenuti e, magari, di pubblicarli su autorevoli riviste scientifiche internazionali!
Auguroni!
quando Lei scrive (replica #2)
>>>ho sentito parlare della piperina come integratore dimagrante,funziona davvero?>>>
è scontato che la risposta sia di non credere alle "bufale" presenti sul web!!!
Se poi vuole disquisire sulle centinaia di pubblicazioni scientifiche e non, aventi come oggetto di studio la piperina ed i suoi effetti sull'organismo...arriva un po' tardino con l'articolo allegato (lo conoscevo già!) e, comunque, a tutt'oggi l'azione "dimagrante" auspicata resta moooolto lontana. (^___^)
Lei però, se vuole, può sempre provarci...Saremo lieti di avere notizie dei risultati ottenuti e, magari, di pubblicarli su autorevoli riviste scientifiche internazionali!
Auguroni!
Questo consulto ha ricevuto 5 risposte e 23.8k visite dal 17/08/2015.
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