Difficoltà nella deglutizione

Salve, chiedo un consulto in quanto ho questo problema da anni. Quando mangio devo sempre avere l'acqua a portata di mano perché mi succede spessissimo (almeno due/tre volte a pasto) di non riuscire a deglutire il cibo, mi capita sopratutto con le cose asciutte.
Stanotte in più per la prima volta mi sono svegliata con molta saliva in bocca, che non riuscivo a mandare giù, accompagnata da un senso di nausea (ho sentito anche la gola asciutta, ma ho dato la colpa al deumidificatore che ho in camera).
Sto prendendo un farmaco per il reflusso gastrico che mi ha dato il mio medico di base, "Gadral" sospensione orale.
Siccome ho avuto problemi di forte stress in questo periodo, posso attribuire la colpa solo a quello oppure è il caso di fare qualche esame specifico?
Grazie per l'attenzione, cordiali saluti.