Mancanza respiro dopo pasto mangiato troppo in fretta

Buongiorno,
vorrei sottoporre alla vostra attenzione il problema di mio padre, 84 anni, in buona salute ma con piccoli acciacchi dovuti all'età.
Lui è quella che si dice una buona forchetta, sempre affamato e gran buongustaio. E' altro 1,68 e pesa 68 Kg, non è grasso ma ha molto grasso addominale dovuto anche a parecchio gonfiore. Mangia sempre tanto e in fretta, e spesso si presenta il problema che a poche ore dal pasto poi gli manca l'aria, come se avesse una crisi di asma. Il problema regredisce spontaneamente se si muove o se va a fare una passeggiata.
Visitato dalla nostra dottoressa di famiglia, ha escluso problemi di asma e ha avanzato l'ipotesi che sia questo mangiare troppo e troppo in fretta a causare questo problema, l'aria comprimerebbe la cassa toracica dandogli questi sintomi.
Gli ha fatto effettuare un' ecografia addome, un RX torace e una visita dallo pneumologo con spirometria. Tutti questi esami non hanno evidenziato problemi. Voi che ne dite?
Grazie in anticipo delle risposte che mi darete!