Problemi di metabolismo?

Buongiorno!
Sono alta 1.80 e peso 107 kg.
Ho sempre avuto problemi di sovrappeso, con relative diete, sempre seguita da specialisti, l’ultima nel 2002 da 1.500 kcal fatta da una dietologa con la quale passai da 102 a 88 kg. In 4 mesi.
Poi per vari motivi legati a situazioni di stress, sono aumentata nuovamente, nell’arco dei 4 anni successivi.
Ora sono in cura da una nutrizionista che mi ha dato un regime ipocalorico di 1.850 Kcal.
Nelle prime due settimane ho perso 1, 6 kg. Dopo altre 3 settimane 1,2 kg.
La nutrizionista mi ha detto che con il regime che mi ha dato avrei dovuto perdere di più soprattutto perché la dieta è solo all’inizio e che probabilmente ho il metabolismo lento.
Un mese fa ho fatto esami completi del sangue incluso esame della tiroide dal quale non risultano anomalie. Eseguo durante l’anno moderata attività fisica (nuoto) due volte alla settimana.
Vorrei sapere se secondo voi la dieta che seguo è troppo abbondante. Io la seguo senza nessuna difficoltà, non soffro la fame, solo che le diete seguite in passato sono sempre state più rigide di questa.
Ciò che mi tedia è scendere così lentamente pur avendo un peso così alto. So che di solito il rallentamento nella perdita del peso riguarda gli ultimi kg. Non i primi…

Non sto assumendo farmaci di nessun genere.

Vi ringrazio anticipatamente per la cortese risposta.