Importanza delle bevande per ridurre il rischio di calcolosi renale!
Non tutte le bevande possono essere altrettanto utili per ridurre il rischio di calcoli renali. In particolare, non è chiaro se le bevande zuccherate o con dolcificanti artificiali aumentino il rischio di calcolosi.
Il dottor Manuel Ferraro e colleghi hanno condotto uno studio per valutare se un consumo elevato di soda e altre bevande zuccherate aumenti il rischio di calcoli renali, pubblicando i loro risultati sul Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
I ricercatori hanno analizzato prospetticamente l'associazione tra assunzione di diversi tipi di bevande e l'incidenza di calcoli renali in tre grandi studi di coorte. Le informazioni sul consumo di bevande e sullo sviluppo di calcoli renali sono state raccolte mediante questionari validati.
L'analisi ha coinvolto i 194.095 partecipanti con un follow-up mediano di oltre 8 anni.
È stato rilevato un rischio di sviluppare calcoli renali del 23% più alto nella categoria a più alto consumo di cola dolcificata con zucchero, rispetto alla categoria con il consumo più basso; la categoria con consumo più elevato di cola dolcificata presentava inoltre un rischio di sviluppare calcoli renali maggiore del 33% rispetto al gruppo che assumeva bevande dolcificate senza cola; il rischio di sviluppare calcoli renali era marginalmente maggiore per il gruppo che assumeva bevande dolcificate prive di cola.
È stato notato un ridotto rischio del 26% per il gruppo che consumava caffè (P< 0.001), del 16% per il gruppo che assumeva caffè decaffeinato, dell’11% per il gruppo che assumeva tè e del 12% nel gruppo che assumeva succo d'arancia.
Gli autori concludono che il "consumo di bevande dolcificata con zucchero è associato a un rischio maggiore di formazione di calcoli renali, mentre il consumo di caffè, tè, birra, vino e succo d'arancia è associato a un rischio più basso".
Fonte: P. Manuel Ferraro, et al., “Soda and Other Beverages and the Risk of Kidney Stones” Clinical Journal of the American Society of Nephrology; doi: 10.2215/CJN.11661112 CJASN July 31, 2013 vol. 8 no. 8 1389-1395
