Sindrome da colon irritabile?

Buonasera.
Già da tempo mi è stata diagnosticata una sindrome da colon irritabile.
In tempi recenti ho notato che subito dopo pranzo (e non dopo colazione, cena od altro, indifferentemente da ciò che mangio) ho lo stimolo a defecare e dopo aver espulso feci di normale consistenza, concludo con feci informi, molli e di colore scuro.
Dopo un consulto con il medico di base ho effettuato le analisi per la ricerca di sangue occulto nelle feci (negative) e a seguire mi è stato prescritto il Normix (due scatole per due pastiglie la mattina e due la sera) e il Colon life.
In effetti dopo aver iniziato il Normix le cose sono migliorate, nel senso che le feci si presentavano di forma normale.
Oggi, dopo aver mangiato un'insalata con lattuga e salmone affumicato la defecazione prima normale e poi con diarrea scura si è manifestata nuovamente.
Volevo perciò chiedere se fosse il caso di rivolgermi ad uno specialista o adottare altri accorgimenti.
Concludo chiedendo se vi può essere connessione tra la dinamica appena rappresentata e prostatite, in quanto, subito dopo le deizioni con feci liquide, i sintomi della prostatite di cui soffro si acuiscono.
Anticipatamente grazie.