Vitamina e tossica?
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
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Gent. utente,
intanto è utile standardizzare le unità di misura per la vitamina E :
- 1 mg = 1 U.I. ;
- 10 cucchiai di olio equivalgono a 100 grammi.
In 100 gr. di olio extra-vergine d'oliva (10 cucchiai) sono presenti 22,4 mg. di vitamina E. considerati privi di tossicità per l'organismo.
Ricordi, però, che questa vitamina è anche presente in tanti altri alimenti, introdotti quotidianamente...oltre all'eventuale assunzione di integratori a base della stessa vitamina. Per cui, si considera tossica una quantità di vitamina E che superi i 2000 mg/die (al giorno).
Cordialmente
intanto è utile standardizzare le unità di misura per la vitamina E :
- 1 mg = 1 U.I. ;
- 10 cucchiai di olio equivalgono a 100 grammi.
In 100 gr. di olio extra-vergine d'oliva (10 cucchiai) sono presenti 22,4 mg. di vitamina E. considerati privi di tossicità per l'organismo.
Ricordi, però, che questa vitamina è anche presente in tanti altri alimenti, introdotti quotidianamente...oltre all'eventuale assunzione di integratori a base della stessa vitamina. Per cui, si considera tossica una quantità di vitamina E che superi i 2000 mg/die (al giorno).
Cordialmente
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 2.7k visite dal 21/02/2010.
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