Autofagia

Processo cellulare di degradazione e riciclo di componenti danneggiati o non più funzionali attraverso i lisosomi. Consente alla cellula di eliminare proteine alterate e organelli usurati, mantenendo l’equilibrio interno e adattandosi a condizioni di stress, come digiuno o carenza energetica. Svolge un ruolo importante in invecchiamento, immunità e prevenzione di alcune malattie.