Ecco perché le proteine sono fondamentali dopo i 50 anni (e quali scegliere per restare in salute)

È cosa ormai nota che l'alimentazione è la base per una buona salute, per stare davvero bene e  in forma è importantissimo prestare attenzione a cosa mangiamo e, soprattutto, riuscire a coprire il nostro fabbisogno energetico. Per questo la dieta cambia e varia a seconda dell'età che si ha e, dopo i 50 anni, aumenta il bisogno di proteine, necessarie al corpo. 

Dunque una dieta corretta ed equilibrata per chi rientra in questa fascia d'età deve contenere un certo numero di proteine, necessarie a essere in forze e in salute. 

Quante proteine si devono mangiare dopo i 50 anni 

Dopo i 30 anni il processo noto come sarcopenia - ovvero la perdita di forza muscolare e massa - inizia ad accelerare, superati i 50 si fa molto più acuto e per questo è necessaria una dieta con un alto contenuto di proteine. Logicamente non si tratta solo di un aspetto estetico, la forza muscolare è fondamentale a muoversi in modo corretto, restare in equilibrio e camminare, dunque a essere motoriamente indipendenti. 

Così se a un giovane di 30 anni possono bastare 0,8 grammi di proteine per ogni chilo di peso, un cinquantenne ha bisogno di una quantità maggiore. Va detto che dopo una certa età sintetizzare le proteine diventa più complesso, per questo gli esperti suggeriscono di aumentare le quantità con il passare degli anni. 

Le proteine non servono solo ai muscoli, ma sono necessarie per la salute delle ossa, una eventuale carenza potrebbe causare osteoporosi. Ma una dieta ad alto contenuto proteico è fondamentale anche per le difese immunitarie, dunque seguire un regime alimentare che non comprenda le giuste quantità di proteine, potrebbe esporre persone vulnerabili a possibili infezioni. 

In tanti prediligono una dieta in cui a colazione mangiano perlopiù carboidrati, ma in realtà sarebbe importante già a prima mattina, fare "scorta" di proteine per avere le giuste forze, dunque è preferibile uno yogurt greco o anche delle uova. Ovviamente non basta solo mangiare molte proteine, per attivarle è necessario fare un po' di attività fisica, basta una semplice camminata o esercizi con carichi bassi, utili ad attivare il muscolo.

In definitiva, dunque, dopo i 50 anni è fondamentale seguire un regime alimentare completo, che abbia il corretto dosaggio proteico, così da aiutare a essere più forti e a conservare una buona autonomia fisica, senza imbattersi  in pericoli quali fratture o altro. Mangiare poche proteine a quest'età potrebbe essere un problema, favorendo la comparsa di patologie che potevano essere evitate con una dieta corretta.

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22.01.2026 - di Sveva Scalvenzi, Giornalista Professionista