Tachicardia post-pranzo

Salve,
sono un ragazzo di 28 anni e ho sempre goduto di ottima salute, monitorandola tramite le donazioni di sangue ogni 3 mesi. Da qualche mese riscontro un problema che mi fà preoccupare e non poco. Dopo aver fatto pranzo mi accorgo sempre che il mio cuore inizia a battere più forte a tratti alterni per circa un'ora, con vari dolori articolari e vado più spesso a minzionare, 3 volte nel giro di 5 ore, cosa potrebbe essere, ansia?
Ringrazio anticipatamente.