Atopia e fastidi cronici

Buonasera dottori,
Da piccolo mi fu dignosticata una dermatite atopica, ergo sono soggetto atopico.

In particolare, ho molta forfora nei capelli, sulle sopracciglia e "screpolature" ai bordi del naso.
Negli ultimi 5 mesi ho notato fastidi alle vie respiratorie, come: molto catarro tra la gola e la parte posteriore del naso, starnuti due o tre volte a giorno senza apparente motivo con colpo di tosse, mancanza di respiro e naso estremamente chiuso la mattina appena sveglio per poi passare dopo 5 minuti.
Noto poi anche fastidi allo stomaco come reflusso o nausea, sebbene siano abbastanza sporadici e un fastidio intestinale composta da meteorismo (non sempre) e sensazione di dover espellere altra aria dopo aver defecato. In questi mesi ho avuto molto spesso anche le afte in bocca. Fino a 3 alla volta.
Analisi del sangue perfette, ma eosinofili alti (10, 2) e valore totale (0, 910) e calprotectina passata da 55 a 75 da settembre a gennaio. Gli eosinofili due anni fa erano normali (3, 2).
A volte mi sembra di notare che il meteorismo aumenti con pasti come kebab o torte, ma non sono sicuro, dato che non sempre è così.


Può darsi che io abbia avuto un attacco atopico proprio quest’anno?
Anno in cui dovrò laurearmi e in cui ho mangiato in maniera abbastanza scorretta.
Ho fatto analisi alimentari IgE e sono negative.
Stessa cosa per celiachia, parassiti ed helicobacter.
Ho 23 anni.

Vi ringrazio