Salve il latte aperto da 15 giorni e conservato in frigo se consumato ha effetti gravi?

Salve, scrivo per avere un consulto riguardante una consumazione di latte aperto in frigo da 15 giorni, praticamente mia madre non sapendo che il latte fosse rimasto in frigo aperto così a lungo (ripeto 15 giorni se non più), oggi l’ha utilizzato per preparare delle cose in cucina.
Vorrei sapere se potrebbe avere degli effetti gravi o altro.
Grazie mille
Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 72.3k 2.3k
Nessun problema

cordialità

Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)

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