Trigliceridi e glicemia

Gentili Dottori,mio marito ha fatto analisi per la glicemia ed i trigliceridi in una farmacia.Abbiamo chiesto alla farmacista se vi erano problemi per il fatto che mio marito aveva,nelle tre ore precedenti,consumato una buona colazione.La farmacista ha detto che non vi era alcuna conseguenza sulle analisi.Comunque i trigliceridi hanno valore 300 mentre la glicemia valore 130.Un po' ci siamo preoccupati e mio marito ha iniziato un regime dietetico con pocha pasta,salse bollite,poco riso,carni bianche,verdure,frutta,una tazza di latte al mattino con fetta biscottata integrale.Vi è qualcosa a cui assolutamente deve rinunciare?Sono valide analisi compiute a due ore da un pasto?In attesa di un cortese riscontro,invio distinti saluti.