Consumo salsiccia essiccata scaduta: rischio per la salute?
Salve, scrivo perché ho consumato una fettina di una salsiccia essiccata sottovuoto che avevo in dispensa (l'etichetta riportava di conservarla in luogo fresco e asciutto, non in frigorifero), ma ho buttato subito l'alimento perché il sapore non mi ha convinto e la scadenza risale al 2 agosto.
Devo preoccuparmi?
Grazie per un riscontro.
Devo preoccuparmi?
Grazie per un riscontro.
Dr. Sergio Sforza
Chirurgo generale, Chirurgo apparato digerente, Colonproctologo, Chirurgo d'urgenza
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Ritengo di no, ma la prossima volta controlli prima la scadenza è non viceversa.
Saluti
Saluti
Dr. Sergio Sforza
https://www.medicitalia.it/sergiosforza/
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 770 visite dal 22/08/2025.
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