Intervento chirurgico per colecistecomia nel pomeriggio e digiuno in paziente con gilbert marcato

Buongiorno, nei prossimi giorni dovrò essere operato per una colecistecomia.
L'intervento è fissato nel pomeriggio e mi è stato detto dalla segretaria di restare a digiuno dalle 24 del giorno precedente.
In passato avevo già effettuato un intervento di appendicectomia, sempre nel pomeriggio, e ricordo che il digiuno (niente cibi e niente liquidi dalle 24 del giorno prima) era stato molto faticoso ed ero arrivato all'intervento indebolito e disidratato.
Considerando che ho una sindrome di Gilbert abbastanza marcata (oscillo tra i 3 e 4 di bilirubina tot) e questo mi rende abbastanza faticoso il digiuno prolungato, è possibile mangiare 2/3 fette biscottate la mattina presto del giorno dell'intervento o comunque bere acqua o liquidi chiari (camomilla/succo di mela/acqua e zucchero) in mattinata?

Cordiali saluti e grazie dell'eventuale interessamento.