Salmonellosi e uova crude

Gentile dottore, oggi pomeriggio verso le sei stavo facendo un dolce con mia nipote con delle uova scadute 5 giorni fa (l avrei dovuto cuocere quindi ho pensato che non fosse importante) solo che lei in un momento che mi ero allontanata ha messo il dito nell’ impasto crudo e quando sono tornata ho visto che se lo stava leccando.
Siccome stasera ha fatto feci molle è possibile che si sia presa la salmonellosi?
O bisogna mangiare proprio l uovo quindi quantità maggiori per prendersi la salmonellosi?
La inoltre la salmonellosi è contagiosa?
(Tipo se io mangio un pezzo di dolce che ha lasciato lei se nel caso ce l ha la posso prendere anche io?
Grazie