Astenia, sonnolenza e debolezza in generale

Sono una ragazza di 27 anni negli ultimi mesi ho perso un paio di chili senza un motivo da 49 kg ora peso 45 kg, pur non avendo modificato nulla della mia dieta mangio le stesse cose e le stesse porzioni da sempre. Anzi ultimamente mangio molti più carboidrati di prima perchè ne ho voglia.
Ho fatto tutte le analisi del caso prescritte dal mio medico e sono risultate nella norma tranne per la glicemia bassa ma non preoccupante.

Ho una forte sonnolenza tanto che mi si chiudono gli occhi di continuo (premetto che dormo anche 9 - 10 ore di fila) la mattina mi alzo piena di energia e dopo massimo un ora crollo ormai non riesco ha fare piu nulla neanche più palestra da ormai 5 mesi poichè mi sento molto debole.
Premetto che non sono ne stressata ne ansiosa anzi mi sento molto rilassata mentalmente in questo periodo, vorrei sapere da cosa può dipendere questa stanchezza e debolezza persistente che non mi permette più di fare nessuna attività?

A parte questi disturbi sopra elencati altri disturbi che ho sempre avuto sono pancia gonfia e diarrea quotidiana da anni, ma orma ci convivo, visto che l'ho fatto presente al mio medico ma a parte prescrivermi le analisi del caso che ho dovuto anche insistere ha farmele prescrivere sono risultate perfette, per lui va tutto bene e mi ha prescritto del semplice potassio che non mi sta dando nessun miglioramento e non ne sono neanche carente.
Tra l'altro il medico non mi ha neanche mai visitata ho visto.