male  
 
Utente 462XXX
Buongiorno dottori,

Questa sera ho aperto una scatola di mais comprata al supermercato non ancora scaduta per fare l'insalata. Mentre la stavo aprendo, ho sentito del gas, adesso o sarò io paranoica ma, mi è sorto il dubbio se fosse contaminata.

Quindi la fuoriuscita di di gas all'apertura è un segno ? o è del tutto normale ?


Cordiali saluti.
[#1] dopo  
Dr. Vincenzo Caldarola
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Salve,
non saprei proprio cosa dirle.
Se la scatola era sigillata e non ammaccata, il contenuto non inacidito, mi pare che lei si stia ponendo problemi e dubbi inutili.
In ogni caso un alimento può andare a male ma questo non significa che all'interno ci sia tossina botulinica.
Perciò si tranquillizzi.
Buona giornata,
Dott. Caldarola.