Ingerire sbadatamente sangue di un gruppo diverso dal proprio è pericoloso come il prelievo??

Sbadatamente mentre un mio amico lavorava si è tagliato è il sangue è finito forse nel cibo...volevo sapere se ingerendo sangue di un gruppo sanguigno diverso dal proprio si hanno effetti gravi come quando si sbagliano le trasfusioni grazie in anticipo...