Cibo scaduto

Benessere Supplementi nutrizionali per pazienti oncologici: come alimentarsi nel modo giusto
Buongiorno.

Questa mattina ho mangiato un tramezzino con una crema spalmabile al latte, tipo Philadelfia, la cui data di scadenza era ieri, primo maggio.

Ora, siccome l ho mangiata un giorno dopo la sua data di scadenza, non vorrei aver fatto danni.

Posso stare tranquillo?
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Dr. Marco Bacosi Referente Scientifico
Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 29.1k 1.1k 12
Nessun problema per un giorno se l'alimento era conservato in frigorifero.
Non si deve pensare che un minuto dopo le 24:00 del giorno di scadenza un alimento diventi, improvvisamente, nocivo!
Cordiali saluti.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

[#2]
dopo
Utente
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Grazie mille per la tempestiva risposta e per avermi tranquillizzato
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