Stomaco a clessidra con restrigimento centrale

Buongiorno gentil Dottore, chiedo aiuto per favore.
Dal 2023 ho cominciato a sentire che lo stomaco non riesce a far passare i cibi solidi e fibrosi, sento gonfiore e sazieta precoce, attualemente dieta liquida in piccolissima quantità e sto molto dolore appena mangio con sensazione di un nodo e mi viene un sacco di mucco dallo stomaco.

nel 2024 ho fatto la gastroscopia e endoscopia hanno rilevato helicobater e la gastrite cronica antrale, ho fatto una cura antibiotica è stato eradicato il virus.
Ho fatto la scintigrafia:
L'esame ha evidenziato stomaco a clessidra allungato con restrigimento della parte centrale.
Particolarmente rapido lo svoutamento della porzione cardias dello stomaco ( t1/2 15 minuti) con un t1/2 di svoutamento gastrico porzione antrale di circa 40 minuti.
Mi sembra molto strano che scrivono lo svoutamento è accelerato, in quel giorno quando ho mangiato il pasto raddioattivo, sentivo il cibo fermo per un giorno interno.
Esame PET è negativo.
Continuo a mangiare troppo poco e dimagrisco.
Ho fatto tanti visiti, e mi hanno prescritto solo le procinetici per la motilità, senza ottenere miglioramenti.
E mi hanno detto che la forma anatomica dello stomaco a clessidra non incide sul passaggio del cibo e se c'e un ostruzione o restrigimento non entrava il tubo della gastroscopia, è vero Dottori questa affermazione?
Ho sospetto molto forte che la mia condizione non è la causa della motilità lenta.
Dottori vi chiedo cortesemente se questa forma a clessidra con restrigimento centrale può impedire al cibo di passare?
C'e sono di esame attendibile per valutare quanto è   questo restrigimento? 

Vi supplico di consigliarmi cosa posso fare.
Attendo una vostra cortese risposta.
Cordiali saluti