Ho mangiato vongole piene di sabbia
buongiorno, ieri sera mi è capitato di mangiare delle vongole, purtroppo mi sono accorto in ritardo che erano piene di terra, vorrei chiedere se rischio qualcosa del tipo salmonella o altro, a giorni devo partire per un viaggio intercontinentale e non vorrei sentirmi male in aereo, specifico che tanti anni fa ho avuto l'epatite a quindi almeno per questa infezione dovrei essere immunizzato
Dr. Marco Bacosi
Gastroenterologo
31k 1.2k
Se erano ben cotte, nessun problema.
Cordialmente.
Cordialmente.
MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia
Ex utente
Grazie della celere risposta, le vongole erano cotte in quanto si trattava di un piatto di pasta allo scoglio, ma nel caso non erano cotte abbastanza cosa rischio?
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 17.2k visite dal 18/12/2019.
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