Toccare cibo dopo essere andato in un bagno pubblico

Salve cari medici avevo un quesito da porvi:
Se dopo essere andato in un bagno pubblico ho dimenticato di lavarmi le mani e con le stesse mani tocco del cibo che poi ingerisco c'è rischio di contrarre HIV o HCV ( epatite C)?
Ringraziandovi sempre della disponibilità porgo cordiali saluti