Pezzetti di guscio d’uovo nelle uova strapazzate

rompendo le uova per farle strapazzate mi sono caduti dei pezzetti di guscio all’interno, ho cercato di togliere il grosso ma non sono sicura di aver tolto tutto e che quindi qualche pezzetto di guscio sia rimasto nelle uova strapazzate, c’è qualche rischio dal punto di vista di salmonella e non?
Grazie e arrivederci
Dr. Raffaello Brunori Otorinolaringoiatra, Medico di medicina generale 36.4k 1.2k
L'accaduto non ha potuto determinare alcun danno o conseguente patologia, stia tranquilla.
Un cordiale saluto

Dr. Raffaello Brunori

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