Perche soffro di tonsillite ricorrente?

Buongiorno, già in infanzia soffrivo di tonsilliti ricorrenti quasi ogni mese o due con placche più o meno dai sei anni fino ai 13/ 14 ma guarivo in una settimana senza uso di antibiotici...ora ho ventuno anni e da tre anni a questa parte si e ripresentata questa tonsillite periodica con frequenza più o meno mensile escludendo l'estate in cui non mi ammalo... ho fatto tamponi allo streptococco e più visite specialistiche esami del sangue e tutto nella norma e tamponi negativi, però il mio medico di base, ogni volta, senza neanche visitarmi mi prescriveva antibiotici alla amoxicillina e nella mia ignoranza non sapevo che l'antibiotico e raccomandato solo per infezione batterica, ho appena finito un trattamento di axil (integratore immunitario) ma durante la terapia e anche adesso mi sono ammalato ogni mese, lo specialista mi ha assicurato che se dopo questa terapia non miglioravo la tonsillectomia mi risolveva il problema...vorrei un parere di qualche otorinolaringoiatra... perché non mi spiego come mai dopo anni il problema sia tornato...e ammalandomi anche 6/ 7 volte l'anno solo uno specialista su 5 o 6 specialisti solo uno ha detto che mi avrebbe fatto la tonsillectomia mentre gli altri si sono completamente rifiutati... ora con emergenza covid19 non mi sembra il caso di richiedere la tonsillectomia...ho sentito di alcuni caso guariti grazie a terapie di infusi di echinacea e timo...potrebbe funzionare?...grazie in anticipo