Aciditá post operazione colecistectomia

Salve carissimi medici,
sono una ragazza di 29 anni , e 8 gg fa sono ho avuto una colecistectomia a causa di coliche biliari e pancreatite acuta!
Vi scrivo perchè vorrei sapere se è giusto o comunque non del tutto anomalo il fatto che sia molto più stitica rispetto a prima dell'operazione....
Sto seguendo una dieta priva di grassi:
pasta in bianco , bollito, verdure al vapore (zucchine, patate, carote, sedano),bresaola, insalata, pane tostato e fibre "al bran",e mela, biscotti secchi!
Ma nonostante questa dieta ,,spero vada bene, ho come un'aciditá in fondo alla gola e non so se puô essere correlato al mio intervento!
Prima dell'intervento avevo difficoltà digestive e un pô di reflusso gastrigo!
Volevo inoltre chiedere se posso aggiungete qualcos'altro alla dieta , esempio :
succhi di frutta, focaccia liscia, kiwi torta di mele senza burro e pochissimo olio e zucchero !
Un ultima cosa ho gia fatto la visita d controllo e tolto i punti e ho chiesto a loro di questi problema ma ha risposto in modo evasivo senza affermare o negare nulla e la mia dottoressa ha detto solo di aspettare un pó e vedere come vanno i sintomi .... Ma sono un pó preoccupata anche perchè sento anche fastidio quando mi corico a letto senni giro sul lato destro e se mi metto a pancia in giú!
Leggendo questo forum ho visto che anche se operata potrei avere altre coliche ma possono essere evitare seguendo una corretta alimentazione? Potrei avere ancora una pancreatite o una colica biliare??
Grazie mille davvero!