Colecistectomia laparoscopica

Buongiorno,

sono ormai anni che soffro di mal di stomaco e, sabato, ho avuto una colica fortissima che mi ha costretto ad andare in ospedale. Mi hanno subito diagnosticato calcoli alla colecisti. Di seguito riporto il responso dell'ecografia: il fegato ha dimensioni e profili regolari e struttura normoecogena omogenea. Le vie biliari non sono dilatate. La colecisti, di aspetto ampio, contiene una discreta quantità di fango biliare in assenza di alterazioni flogistiche delle pareti. Il pancreas conserva normale aspetto morfo-strutturale senza segni di dilatazione del dotto di Wirsung. La milza non è ingrandita. I reni sono in sede, regolari per dimensioni, morfologia e spessore parenchimale. Non si osservano bilateralmente segni di idronefrosi e/o litiasi. L'aorta addominale ha calibro e pareti regolari lungo tutto il decorso.
Inoltre gli esami del sangue fatti durante la visita in pronto non hanno registrato alterazioni, sono tutti nei range.
Mi hanno consigliato l'intervento in via laparoscopica. Partendo dal presupposto che, di natura, sono molto ansioso e una paura importante per l'anestesia generale in quanto in una precedente operazione, ginecomastia mista, m sono risvegliato con il tubo ancora in gola, Le volevo chiedere: Quanto potrebbe durare l'intervento? cosa dire all'anestesista nel momento del colloquio? Inoltre io seguo una dieta regolare: non mangio fritto, limito i grassi, non bevo, non fumo, non mangio cibi piccanti e speziati, non bevo quasi mai bevande gasate. Come potrebbe mutare la mia dieta dopo l'intervento?
La ringrazio in anticipo e, cordialmente, La saluto.
Andrea