Paura rischio botulino

22.08.25

Buongiorno,
Ho un dubbio che mi disturba,
Mi sono accorta oggi di avere nel frigo un contenitore con delle zucchine che avevo cotto e dimenticato lì almeno un paio di settimane perché eravamo anche in vacanza.

Subito ho preso e buttate ovviamente, la mia preoccupazione è che inizialmente il contenitore lo volevo tenere ed ho cercato di lavarlo e messo un lavastoviglie, ma poi leggendo le ultime notizie riguardo il botulino ho pensato di buttare il contenitore.

La mia domanda è se per caso le zucchine erano contaminate dal batterio, rischio di aver contaminato cucina e lavastoviglie??
?

Grazie mille

Dr. Giuseppe Santagati Chirurgo generale, Gastroenterologo, Dermatologo, Colonproctologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo oncologo, Chirurgo d'urgenza, Endocrinochirurgo 563 14

È assolutamente improbabile che lei abbia contaminato sia la cucina che la lavastoviglie.

Utente

Buongiorno, vorrei chiederle un altro consulto,
Ieri sera come ogni sera mi sono preparata la pasta da portare al lavoro il giorno dopo, messa nel contenitore e chiuso il tappo(era ancora calda) poi tra una cosa e l altra non l'ho rimesso nel frigo, quest mattina mi sono recata al lavoro e messa nel frighetto poi a pranzo mangiandola mi sapevo di un sapore strano. Secondo lei rischio botulino??? Sono terrorizzata del botulino
Grazie

Dr. Giuseppe Santagati Chirurgo generale, Gastroenterologo, Dermatologo, Colonproctologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo oncologo, Chirurgo d'urgenza, Endocrinochirurgo 563 14

Non penso proprio

Questo consulto ha ricevuto 3 risposte e 366 visite dal 22/08/2025.
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