Diarrea cronica inspiegabile + cambiamenti comportamentali: cause e diagnosi?

Mio marito ha diarrea cronica da 3 anni ormai, ultimamente sta diventando invalidante a tal punto da non permettergli di allontanarsi da casa, costringendolo ad assentarsi anche dal lavoro.
Tutti gli esami fatti in questi anni non rilevano alcun tipo di problema: colonscopia, gastroscopia, esami delle feci, intolleranze ecc.
Apparentemente "non ha nulla", di fatto però il problema persiste.
Nell'ultimo anno abbiamo notato anche un evidente cambiamento del comportamento, dal parlare al modo di camminare alla velocità nelle risposte alle domande e molti altri piccoli dettagli che però stanno andando intensificandosi.
Lui dice di non notare questo cambiamento così evidente, ciò evidenza una inconsapevolezza del suo disturbo, Se a livello dell'apparato digerente non sono stati rilevati problemi, non può alla base del suo malessere esserci un fattore mentale?
Esistono esami specifici che rilevano la presenza di una patologia oppure è un insieme di sintomi che porta ad un'ipotesi?
Come possiamo muoverci ora?
Grazie in anticipo per la disponibilità, buona serata.