Calprotectina alta e sintomi persistenti: Morbo di Chron?

Buongiorno,
da più di tre anni che soffro di continui disturbi intestinali per cui sono stata sottoposta a diversi esami tra cui video capsula, entero RM, colonscopia, gastroscopia, ecc... sospettando un Morbo di Chron dato che avevo la Calprotectina fecale sempre alta (anche sopra i 600), anticorpi ANA+1: 640 e ispessimento dell' ultima ansa ileale, oltre ad avere altre malattie autoimmuni tra cui diabete 1.

L'ultimo esame di agosto 2025 EGDS con biopsia indicò una "gastrite cronica con focale metaplasia di tipo pilorico; è presente iperplasia lineare delle cellule neuroendocrine.
Il quadro è riferibile ad una eziologia autoimmune.
Stage I (OLGA system) ".

Devo indicare che mi sono stati scartati Celiachia, Helicobacter P., Parassiti, Salmonella, ecc... sangue occulto negativo. Ho una ipoferritinemia (ferritina a 4-5) che non riesco ad alzare con tutti gli integratori possibili.

Nel marzo 2024 dopo una COLANGIO RM mi sono state riscontrate anche "espansi cistici a livello del corpo-coda del pancreas, alcune in apparente comunicazione con il DPP, compatibili con PMN II".

Gli esami sono stati tanti, ma purtroppo le risposte poche al mio problema. Nel mentre i disturbi intestinali continuano anche con la cura di Mesalazina prescritta l'ultima volta, con dolori addominali molto intensi al lato destro superiore e che adesso anche si irradiano a quella inferiore (cosa che non mi capitava prima) mentre la calprotectina come sempre alta.

Il gastroenterologo l' ultima volta mi ha fatto capire che sospetta più di un colon irritabile. Ho letto in diversi siti che però la calprotectina si alza soprattutto di fronte a malattie infiammatorie croniche dell' intestino (MICI) e non del colon irritabile. Mi potete confermare questo per favore?

Io dopo tanti anni senza risposte e con una pessima qualità di vita per questo problema vorrei sapere se mi consigliate di rivolgermi ad un centro specializzato per queste malattie.

Ringrazio in anticipo gentile risposta.