Pasta senza glutine scaduta
Salve purtroppo stasera ho mangiato 80 grammi di pasta rummo senza glutine scaduta da 2 anni e mezzo...
Al momento oltre alla sonnolenza e gola secca non ho altri sintomi... posso stare tranquilla?
Al momento oltre alla sonnolenza e gola secca non ho altri sintomi... posso stare tranquilla?
Dr. Alessandro Scuotto
Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo
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Il fatto che sia un prodotto senza glutine è ininfluente. Tutti gli alimenti consumati dopo la data di scadenza possono avere rischio di contaminazione da batteri e muffe; se la confezione era integra e l'ambiente in cui era riposta è esente da umidità il rischio è inferiore.
La sintomatologia esposta non appare rischiosa, tuttavia se compaiono altri sintomi (nausea, diarrea, febbre) è necessaria la visita medica.
La sintomatologia esposta non appare rischiosa, tuttavia se compaiono altri sintomi (nausea, diarrea, febbre) è necessaria la visita medica.
Alessandro Scuotto, MD, PhD.
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 2 visite dal 26/03/2026.
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