Ingestione di muffe
Salve dottore,questa sera ho mangiato delle olive sott'olio fatte da me circa 2 mesi fa.
Mi sono accorta dopo averle mangiate (circa 3 cucchiai)che avevano della muffa bianca in superficie e che anche quelle centrali al barattolo avevano dei filamenti viscosi più densi.
Il sapore era buono ma sono molto preoccupata anche perché non so ancora se sono in dolce attesa..
Ci sono rischi che si tratti di botulino?
Come dovrei comportarmi?
La ringrazio in anticipo della risposta.
Cordiali saluti.
Mi sono accorta dopo averle mangiate (circa 3 cucchiai)che avevano della muffa bianca in superficie e che anche quelle centrali al barattolo avevano dei filamenti viscosi più densi.
Il sapore era buono ma sono molto preoccupata anche perché non so ancora se sono in dolce attesa..
Ci sono rischi che si tratti di botulino?
Come dovrei comportarmi?
La ringrazio in anticipo della risposta.
Cordiali saluti.
Assolutamente nessun rischio.
Cordialmente
Cordialmente
Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 2.3k visite dal 18/12/2017.
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