Rischio botulino

gentili dottori volevo porvi una domanda utile a chiarire un mio dubbio: é possibile che il batterio del botulino si sviluppi in un vasetto di funghi sott'olio anche dopo la prima apertura? Se alla prima apertura la conserva non presentava anomalie e soprattutto se i funghi sono stati già mangiati senza conseguenze è possibile che il pericolo botulino si presenti successivamente? Grazie!