Padelle teflon, pfoa ecc...
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Dr. Mario Corcelli
Medico legale, Medico igienista
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a nulla di particolare
se dà fastidio l'estetica, si buttano via
quei rivestimenti servono solo per non fare attaccare i cibi
e per questo viene usato il TEFLON, che è sostanza diversa dal PFOA (acido perfluoroottanoico);
il PFOA si genera durante la produzione del Teflon, ma non è presente successivamente nelle padelle
piuttosto il problema della nocività resta a carico del PFOA che viene immesso nell'atmosfera; in pratica, per produrre il TEFLON, che non è nocivo, si inquina l'atmosfera.
Buona giornata
se dà fastidio l'estetica, si buttano via
quei rivestimenti servono solo per non fare attaccare i cibi
e per questo viene usato il TEFLON, che è sostanza diversa dal PFOA (acido perfluoroottanoico);
il PFOA si genera durante la produzione del Teflon, ma non è presente successivamente nelle padelle
piuttosto il problema della nocività resta a carico del PFOA che viene immesso nell'atmosfera; in pratica, per produrre il TEFLON, che non è nocivo, si inquina l'atmosfera.
Buona giornata
Mario Corcelli, MD
Milano - specialista Medicina Legale e Igiene-Tecnica Ospedaliera
http://www.medico-legale.it
Questo consulto ha ricevuto 4 risposte e 2.5k visite dal 16/01/2012.
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