Alimenti rischio botulino

Buonasera,
vorrei chiedere se i biscotti oppure i wafer che vengono confezionati in busta sono a rischio botulismo.
Chiedo perché ho mangiato un wafer che non aveva un buon sapore inoltre la confezione era leggermente gonfia.
Potrei avere qualche problema?
O posso stare tranquilla?

Per quanto riguarda gli alimenti confezionati in atmosfera protettiva anche quest’ultimi sono a rischio botulismo?

Grazie, in anticipo.