Placche in gola ricorrenti

Buongiorno a tutti sono un ragazzo di 28 anni non fumatore ormai da 5 anni.
Da dicembre ho riscontrato un problema al mio corpo, 1 volta al mese o poco più mi vengono le placche in gola portando con sé febbre alitosi perdita olfattiva dolore alle ossa a volte vertigini e tutti i sintomi influenzali.
Combatto il problema con assumendo antibiotico prescritto dal mio medico ma dopo un mese rieccoci punto e a capo.
Premetto che le tonsille me le hanno tolte 6 anni fà.
Il mese scorso oltre a questo problema ho avuto pure dei dolori al fegato ma facendo esami del sangue e delle urine fortunatamente era tutto apposto tranne i valori che appunto riguardano il fegato con i valori minimamente sballati, il mio medico di base mi ha detto di mangiare per un periodo in bianco e non assumere vino e alcolici (non bevo già di mio solo qualche bicchiere di vino nel week end o nelle feste) fatto ciò comunque il dolore sembra da 1 2 giorno passato.
Ma appunto sono tornate le placche.
Ho notato pure maggiore stanchezza fisica da un po' anche se i carichi e gli orari di lavoro sono calati ultimamente data l emergenza covid19.
Chiedo un vostro parere a riguardo su cosa possa essere.
Streptococco?
Fariginte acuta?
Voglio tornare a stare bene come prima: (
Attendo una vostra risposta.

Cordiali saluti.