Consumo quotidiano di ortaggi e verdura consigliato

Salve,
sono uno studente di disegno industriale, dovrei progettare un sistema per la produzione domestica di ortaggi e verdura.
Vorrei chiedere se poteste indicarmi quali sono le quantità consigliate giornaliere in modo da dimensionare adeguatamente il prodotto.
Purtroppo ho difficoltà ad orientarmi nella letteratura di questo settore.

Grazie
Dr. Alberto Calvieri Dietologo, Medico di medicina generale, Specialista in malattie del fegato e del ricambio, Medico estetico, Diabetologo 450 11
Gent.le Utente
lmmagino si riferisse alle quantità consigliate di consumo... in tal caso, non è possibile indicare un livello minimo e/o massimo di quantità: mentre è auspicabile , anche considerando il modello della PIramide Alimentare dei consumi (vedasi eventualmente mio articolo su Mininforma se crede), che la presenza di vegetali sia presente almeno 4 - 5 volte nella giornata
Un saluto

Dr. Alberto Calvieri - Specialista in Scienza dell'Alimentazione
www.albertocalvieri.it

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