Utente 913XXX
vorrei sapere se i cibi aproteici per nefropatici sono gli stessi di quelli per celiaci e poi anche se il lievito di birra può essere adoperato. Grazie a tutti
[#1] dopo  
Dr. Riccardo Ferrero Leone
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Gentile Utente,
per essere sempre certi di assumere alimenti che non disturbino il paziente celiaco è necessario che sulle etichette sia riportata la dicitura di "alimento privo di glutine" oppure "alimento adatto per soggetti affetti morbo celiaco".
Cordialmente.