Definizione: Sindrome clinica IgE-mediata, provocata dall'ingestione di allergeni di origine alimentare. Può avere presentazione variabile (es. solo gastroenterica o solo cutanea, o con manifestazioni di anafilassi variamente associate) ed entità variabile. (Dr. Francesco Marchi)
Allergie alimentari: quali sono e come si manifestano Allergologia e immunologia - L’allergia alimentare è una reazione abnorme ed immediata verso un alimento scatenata dal sistema immunitario. Più in dettaglio, il sistema immunitario produce un anticorpo IgE verso un dato alimento (l’IgE, o l’immunoglobulina E, è un tipo di proteina che si accanisce contro uno specifico alimento).
La Piramide Alimentare Scienza dell'alimentazione - La Piramide Alimentare offre una valida guida in formato grafico sulle sane abitudini alimentari valide per tutti; formulata dall'Istituto Nazionale della Nutrizione
Allergie e intolleranze alimentari Allergologia e immunologia - Si mangia per vivere o si vive per non mangiare alcuni alimenti?
Gli "addetti ai lavori" sono sempre più attenti alla "questione alimentare" non solo per gli sviluppi scientifici che la riguardano, ma anche e soprattutto per l’aumento della frequenza con la quale si presentano pazienti con quesiti specifici.
Convivere con l'allergia alimentare nella vita di tutti i giorni Allergologia e immunologia - La gestione dell’allergia alimentare prevede l'evitamento l’ingestione degli alimenti contenenti gli allergeni, il riconoscimento precoce della reazione e l'inizio immediato del trattamento.
Come difendersi dagli Acari della Polvere Allergologia e immunologia - Tra i vari componenti della polvere di casa, gli acari, Dermatofagoidi pteronyssinus e farinae, costituiscono la principale causa delle allergie respiratorie.
I disturbi del comportamento alimentare Psichiatria - Con la dizione “disturbi del comportamento alimentare” si raggruppano tutte le patologie psichiatriche che evidenziano un comportamento alimentare anomalo.
Allergia al lattice della gomma Allergologia e immunologia - Il lattice della gomma naturale deriva da un liquido degli alberi tropicali della gomma. Questo liquido viene processato per produrre molti prodotti in gomma utilizzati a casa o a lavoro...
Allergia e Sinusite Allergologia e immunologia - La sinusite è un’infiammazione dei seni nasali. Può essere una infiammazione di breve termine, acuta, causata da un’infezione batterica che segue un’altra infezione come nel corso di un raffreddore. In altri casi, la sinusite può essere una condizione a lungo termine, cronica, complicata dalle allergie o da problemi strutturali del naso.
Temperatura bassa Medicina generale - 02/08/2005 - Gentile Dottore, sono un uomo di 57 anni, da un paio di mesi mi sono accorto di avere la temperatura corporea molto bassa (anche 35, una volta dopo una dieta avevo 34.7) da cosa puo dipendere? dovrei fare delle visite? forse e` un problema di metabolismo (ho difficolta a dimagrire, sono alto 172 peso 85 anche se non si vede molto ho solo un po di stomaco).
Ringrazio. [continua...]
Flora batterica, reumatismi, allergie Gastroenterologia e endoscopia digestiva - 14/11/2006 - Soffro di molte allergie (nickel, acari, parietaria, betulla, composite, batteri ecc.)riscontrati e curati con i vaccini desensibilizzanti, tranne quello per i batteri, interrotto per problemi con i mediatori chimici); presento mani molto secche che dopo i pasti aumentano la loro secchezza soprattutto con i carboidrati da forno; se assumo arance, vino, birra, the, caffè, cioccolata, passata di pom [continua...]
Bocca e lingua che pizzica Odontoiatria e odontostomatologia - 14/06/2009 -
Buonasera sono una signora di 52 anni, da circa 3 mesi e mezzo sto andandao avanti con un problema fastidioso e mi irrita molto.
il dentista con la pulizia dei denti mi consiglia la biopsia per una macchia bianca (sospetta leucoplachia), nell'attesa di circa 20 giorni incominciano i problemi: per primo la bocca che brucia, poi usando il collutturio (Dentosan) la lingua incomincia a bruciare e d [continua...]
Esame rast, allergie varie Allergologia e immunologia - 13/07/2008 - Gentili Dottori,
sono un ragazzo di 22 anni e in seguito a vari sintomi e alla costante presenza di eosinofili alti (8 %) nell'emocromo (e alla conoscenza di diverse allergie in età pediatrica) sono stato sottoposto a esami RAST da parte del mio medico di base.
Ho ottenuto i risultati, ve ne posto qualcuno che vi potrebbe interessare, chiedendovi se sono specifici, e se veramente quanto indicato [continua...]
Allergie ai tatuaggi Allergologia e immunologia - 02/02/2009 - Salve. Sono una ragazza di vent'anni e ormai da più di 5 anni ho scoperto di avere un'allergia al nichel da contatto. Ora vorrei farmi un tatuaggio,lo desidero da tempo ma per paura di sviluppare una reazione allergica ai contenuti degli inchiostri usati ho sempre rimandato. Il tatuaggio che desidero ora è di modesta grandezza con colore prevalentemente nero ma con sfumature del rosa e dell'azzurr [continua...]
Dermatite atopica, cheilite cronica, allergie Dermatologia e venereologia - 13/04/2006 - Gentili dottori,
dopo aver cambiato ben 5 dermatologi per un annoso problema di cheilite cronica desquamativa alle labbra (di cui soffro da 2 anni) mi è stata diagnosticata una dermatite atopica, confermata dal riscontro con i seguenti dati:
IgE totali 546.0 Ul/ml
dermatophagoides pteronyssinus 8.32 KU/l
loglierella 23.49 KU/l
Il dermatologo mi ha prescritto delle visite otorinolarignoiatrich [continua...]
Tatuaggio e allergie vegetali Dermatologia e venereologia - 14/05/2003 - Come molti giovani vorrei farmi un tatuaggio
soffro di una lieve rinite allergica ai pollini e quindi vorrei sapere se l'inchiostro utilizzato dai tatuatori e di origine vegetale puo in qualche modo provocarmi problemi dermatologici (pruriti ecc).
Ho sulla pelle nella zona della pancia una macchia(voglia di color caffe) anche questo puo portare qualche tipo di problema?
ci sono degli esami per [continua...]
Allergia graminace Allergologia e immunologia - 21/06/2006 - Soffro di allergia da 6 anni.Dopo i test (allergia alle graminace) ho preso per tre hanni le pasticche di vaccino della Lofarma prescrittemi dall'allergolo, con il risultato che non solo non ho avuto affetti positivi, ma i sintomi sono peggiorati.Ora ho anche forte prurito agli occhi per tutto il mese di maggio e adesso continuo a soffiarmi il naso non appena mi sposto da un ambiente all'altro con [continua...]
Artrite reumatoide ed allergie Allergologia e immunologia - 15/07/2007 - Buongiorno Dottori!
Sono una donna affetta da artrite reumatoide, diagnosticatami soli 2 anni fa e in terapia con Arava 20 mg e Medrol 4 mg, o meglio, inizialmente eravamo partiti col Medrol 16 mg, poi via via il mio reumatolo me l'ha dimezzato sino a giungere 2 mesi fa a 4 mg ...
All'immunosoppressore e al cortisone mi è stato associato anche l'omeprazolo e Adronat 70 mg 1 volta a settimana + c [continua...]
Effetti collaterali benzocaina Farmacologia - 27/01/2009 - Buongiorno gentili Dottori,
ho una domanda circa i possibili effetti collaterali della Benzocaina presente nei preservativi ritardanti. Ho cpmperato una di queste confezioni per la prima volta, ma non ho avuto il coraggio di usarli, poichè nelle controindicazioni sono menzionate difficoltà respiratorie e labbra blu! Io non sapevo che tali preservativi contenessero un farmaco, ma ora vorrei sapere [continua...]
News relative a "allergie"
Vitamina D, allergia alimentare e dermatite atopica
Allergologia e immunologia - La vitamina D viene sia prodotta nella pelle attraverso l’esposizione alle radiazioni UV di un precursore (il 7-deidrocolesterolo), sia ingerita nella dieta (pesce, fegato, latte). Un recente studio ha correlato i bassi livelli di vitamina D dovuti a scarsa esposizione ai raggi solari ad un incremento dell'incidenza delle allergie alimentari e della dermatite atopica nei bambini.
Da uno studio au [continua...]
Allergie della pelle, un fenomeno in aumento: capire quando la pelle è "allergica"
Dermatologia e venereologia - In questi ultimi anni, si sta registrando un importante aumento di malattie cutanee di tipo allergico.
Interpretando questi dati si scopre che queste allergie sono in aumento non solo per motivi clinici legati all'aumento della esposizione a sostanze allergizzanti ma anche per l'aumento delle diangosi, ovvero per la corretta intepretazione del fenomeno patologico, anche grazie ai test effettuati [continua...]
Halloween ed allergie: suggerimenti per i genitori
Allergologia e immunologia - Anche in Italia è, ormai, consolidata l'abitudine di festeggiare Halloween. Tale festa può presentare dei rischi per i tanti bambini con asma e allergie. I pericoli non vengono esclusivamente dai soliti "responsabili" di reazioni allergiche come, ad esempio, le caramelle ed i dolcetti.
Dagli Stati Uniti, oltre alla festa di Halloween, vengono anche degli avvertimenti, stilati, nello specifico, da [continua...]
Occhiali da sole e da vista: puliamoli bene
Oculistica - Ci sono semplici regole per prevenire infezioni ed allergie oculari e per conservare bene occhiali da sole e da vista?
Direi proprio di SI :
1) utilizziamo sempre una custodia rigida , per evitare rotture ma soprattutto graffi sulle LENTI,
2) puliamo gli occhiali spesso, detergendo le lenti con acqua tiepida e sapone neutro(preserveremo gli occhiali e gli occhi da infezioni ed allergie)
3) a [continua...]
Lo starnuto ci salva dal cancro?
Allergologia e immunologia - Secondo alcuni dati epidemiologici, chi soffre di allergie ha meno probabilità di ammalarsi di cancro rispetto alle persone non allergiche (1) (2) (3) (4) a causa di una iperattivazione del sistema immunitario che sarebbe più vigile nei confronti dell'instaurarsi di una patologia tumorale. Tale effetto protettivo non sembra estendersi a tutti i tipi di tumori (5) e non tutti gli studi mostrano dei [continua...]
La dermatite allergica da contatto sbarca sui cellulari e sui tablets
Allergologia e immunologia - I pazienti con Dermatite Allergica da Contatto - che masticano l'inglese - possono contare, da poco, anche su di un programma per iPhone, Smartphones e tablets.
Il programma aiuterebbe i pazienti a creare, in base alle loro allergie, una lista della spesa "sicura" dei prodotti (per l'igiene personale, dei detersivi per la biancheria e non solo), condividere le informazioni e fotografie delle lesi [continua...]
Sindrome post orgasmica
Psicologia - Non sempre ciò che non riusciamo a spiegare va ricondotto ad origini psicologiche. L'ennesimo esempio ci è fornito dal fatto che non c'è lo stress (come da alcuni affermato) alla base della sindrome post orgasmica che colpisce alcuni uomini dopo l'eiaculazione, causando loro sintomi simil-influenzali (spossatezza, naso che cola, febbre...) per una durata variabile tra i 2 e i 7 giorni.
Tale sindr [continua...]
Allergia da ..telefonino? Diffusa tra i giovanissimi!
Dermatologia e venereologia - Il Nichel (e in minor misura il cromo) contenuto nelle strutture metalliche presenti nel telefonino cellulare provoca con una certa frequenza delle allergie da contatto ; questo sembra suggerire la lettura di alcuni dati provenienti da associazioni dermatologiche internazionali.
Il meccanismo di sviluppo della dermatite , che si localizza sulla cute a contatto con l'apparecchio (orecchie , guanc [continua...]
Lo svezzamento precoce con cibi solidi e latte materno riduce il rischio di allergie
Pediatria - Le linee guida classiche sulla prevenzione delle malattie allergiche hanno sempre raccomandato un allattamento al seno esclusivo e prolungato con tardiva e lenta introduzione dei cibi solidi.
Un importante studio prospettico finlandese, pubblicato su una prestigiosa rivista di allergologia pediatrica (Allergy Clin Immunol 2013), ha praticamente capovolto questa raccomandazioni storiche.
E’ stat [continua...]
Il Prick Test
Allergologia e immunologia - Il prick test serve per identificare eventuali allergie (ad allergeni di tipo alimentare o a inalanti) ed in particolare per dimostrare la presenza di immunoglobuline E specifiche per l’allergene testato.
I pazienti affetti da allergie respiratorie (rinite, asma, congiuntivite) o alimentari possono effettuare le prove allergiche per svelare la causa della loro malattia, applicare norme di prevenz [continua...]
Consulti recenti su "allergie"
Allergie e farmaci
Allergologia e immunologia - 09/05/2013 - Gentilissimi dottori, vorrei un vostro parere su un problema che ho avuto ultimamente.
circa una settimana fa mi sono svegliata con il viso pieno di bolle ed il labbro gonfio. Preoccupatissima mi sono rivolta ad un allergologo che mi ha diagnosticato un orticaria di origine allergica e mi ha dato una cura a base di cortisone ed antistaminico. Premetto che nei giorni precedenti non avevo fatto nie [continua...]
Paradentosi
Odontoiatria e odontostomatologia - 08/05/2013 - Buongiorno
sono una ragazza di 37 anni , affetta da diabete tipo 2 trattato con insulina, soffro di bulimia nervosa e di varie allergie.su indicazione del dentista ho fatto una panoramica per eventuale estrazione del dente del giudizio cariato. l'apuntamento in maxillofacciale lo ho solo ad agosto. ho ritirato la panoramica e mi scrivono: diffuso abbassamento dei bordi alveolari con segno dim pa [continua...]
Possibile allergie
Allergologia e immunologia - 06/05/2013 - Salve dottore volevo sapere una informazione, ho un eczema agli occhi però ancora non mi possono fare le prove allergiche perché ho il batterio in circolo. Il problema sta nel fatto che tra un po' mi dovrei operare hai denti del giudizio e volevo sapere se gli strumenti dentistic( punti,trapanò ecc) utilizzati possono avere un effetto allergico ho sono ipoallergenici. Grazie [continua...]
Ritardato svuotamento gastrico
Gastroenterologia e endoscopia digestiva - 25/04/2013 - salve dottori scrivo in merito a una situazione che ha molto provato la qualita della mia vita.il mio stomaco sembra non tollerare quasi piu il cibo,non riesco a digerire quasi nulla,ma la cosa che mi pare strana e mi porta a chiederne le cause sono il fatto che i sintomi ovvero pesantezza,nausea li avverto dopo 3,4 massimo 5 ore dal pasto,quando in teoria dovrei aver gia digerito,i sintomi diveng [continua...]
Le allergie alimentari possono provocare ciò
Gastroenterologia e endoscopia digestiva - 21/03/2013 - Salve, scrivo per il mio compagno, ha 35 anni e pesa 58 Kg; Da circa 1 mese soffre continuamente di gonfiore alla pancia che gli stanno rendendo la vita difficile perché non si sente mai in forma, si sente fiacco e giù di morale, in più nell'ultimo periodo ha perso anche qualche chilo. nell'arco degli ultimi mesi è capitato per 3 volte che durante la notte abbia avuto attacchi di mal di pancia for [continua...]
Vasi rossi negli occhi
Oculistica - 18/03/2013 - Gentilissimi dottori ho 28 anni ho costantemente dei vasi rossi ben visibili all'interno dell'occhio sinistro ho provato vari colliri ma la situazione non migliore, c'è qualche soluzione e da cosa può dipendere?
Grazie [continua...]
Allergie e Spezie
Allergologia e immunologia - 17/03/2013 - Cari specialisti,
Avrei una domanda da porvi: È vero che [...] se si è allergici a qualche spezia, ma non si riesce a capire a quale di preciso, il consiglio è di cuocerla prima di mangiarla perchè in questo modo il suo “potere allergico” si dovrebbe alleviare?
Io vorrei iniziare a cucinare con il curry, è non vorrei scoprire di essere allergica, dal momento che il curry è un mix di varie sp [continua...]
Farmaco scaduto: nizax
Farmacologia - 16/03/2013 - Buongiorno,
mi sono accorto solo dopo due giorni che ne facevo uso, che la confezione di NIzax che sto usando è scaduta nel giugno del 2011.
L'assunzione di due pillole già avvenuta può essere tossica o fonte di allergie? [continua...]
Dubbi sulle allergie alimentari e respiratorie
Allergologia e immunologia - 02/03/2013 - Salve a tutti
quand'ero piccolo (avevo otto anni, ora ne ho trenta) mi diagnosticarono un'allergia respiratoria ai pollini dell'ulivo, delle graminacee, della parietaria, del salice piangente e del cipresso bianco. Ma ci sono alcune domande sulle allergie che mi son sempre posto e a cui non sono mai riuscito a trovare risposta. Eccole qui:
1 - Un soggetto già allergico ad alcune sostanze può, n [continua...]
fotocopiatrice ed odore acre sgradevole
Medicina del lavoro - 25/01/2013 - Gentilissimi dottori buongiorno, svolgo attività impiegatizia in un ufficio di 10 mq all'interno del quale è stata posizionata una fotocopiatrice-stampante da circa 3 anni. La macchina funziona con toner in polvere ed è utilizzata in rete da altri 5 colleghi per stampare mediamente 700 copie al giorno e per altre utilità.
Oltre al rumore che produce e che crea stress, inquina l'ambiente con odore [continua...]
23/05/2013 - Dr. Giulio Biagiotti
23/05/2013 - Dr. Luigi Marino
22/05/2013 - Dr. Luigi Laino
21/05/2013 - Dr. Andrea Militello
20/05/2013 - Dr. Antonio Pascotto
19/05/2013 - Dr.ssa Chiara Aiello
18/05/2013 - Dr.ssa Valeria Randone
17/05/2013 - Dr. Amleto Petrarca
