Proteine del latte
Buongiorno,sono un intollerante al lattosio.Nelle etichette di alcuni cibi confezionati al supermercato(come i salumi) c'è scritto ''senza proteine del latte''.
Desidererei sapere,dato che ho letto che l'intolleranza al lattosio e alle proteine del latte sono due cose diverse,se posso mangiare tranquillamente questi cibi o se c'è il rischio che si trovi comunque il lattosio.
Grazie
Desidererei sapere,dato che ho letto che l'intolleranza al lattosio e alle proteine del latte sono due cose diverse,se posso mangiare tranquillamente questi cibi o se c'è il rischio che si trovi comunque il lattosio.
Grazie
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Dr. Francesco Quatraro
Gastroenterologo, Colonproctologo
29.1k 527
Se lei è intollerante al lattosio,
significa che non tollera il lattosio, ovvero uno zucchero (non una proteina) presente nel latte.
Cordialmente
significa che non tollera il lattosio, ovvero uno zucchero (non una proteina) presente nel latte.
Cordialmente
Primario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva - Ospedale "Mater Dei" - Bari
www.enterologia.it
www.transnasale.it
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 1.6k visite dal 04/05/2013.
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