Utente 245XXX
VORREI SAPERE SE UN SOGGETTO AFFETTO DA GALATTOSEMIA PUò MANGIARE QUALCHE TIPO DI FORMAGGIO, ES. PARMIGGIANO STAGIONATO 30 MESI. GRAZIE

[#1] dopo  
Dr. Francesco Quatraro

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Il Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi è un formaggio lactose free,
ne contiene circa lo 0,06%, pressochè nulla.

Saluti
Responsabile U.O. di Endoscopia Digestiva Osp. MIULLI
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