Galattosemia

VORREI SAPERE SE UN SOGGETTO AFFETTO DA GALATTOSEMIA PUò MANGIARE QUALCHE TIPO DI FORMAGGIO, ES. PARMIGGIANO STAGIONATO 30 MESI. GRAZIE
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Dr. Francesco Quatraro Gastroenterologo, Colonproctologo 29.1k 527
Il Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi è un formaggio lactose free,
ne contiene circa lo 0,06%, pressochè nulla.

Saluti

Primario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva - Ospedale "Mater Dei" - Bari
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