Prurito/bruciore

Egregi dottori, sono stata operata due mesi fa di DUODENOCEFALOPANCREASECTOMIA per un carcinoma neuroendocrino alla papilla di Vater(a Verona).(Ho assunto Creon ai pasti principali fino a qualche giorno fa) Prima dell’intervento avvertivo ogni tanto un prurito diffuso in tutto il corpo: adesso questo prurito/bruciore è ricominciato (da circa tre settimane), ma si è intensificato, è presente ogni giorno, specialmente su viso, occhi, braccia, gambe, collo, petto diventa rosso, in più, sento un sapore strano in bocca, la lingua si ricopre sempre di una pattina bianca-giallastra. Quando ho gli episodi di prurito/bruciore, mi bruciano gli occhi, diventano rossi, con piccoli vasi di sangue rotti. In più mi sono venuti anche tanti brufoli piccoli e dolorosi sulla testa, tempie, collo, viso e schiena. Ho eseguito diverse analisi del sangue: La sideremia è sotto i valori normali, VES alto=42, IgE Totali = 43.5 ed i trigliceridi sono bassi=55. La bilirubina è nei limiti normali, come anche le seguenti: uricemia, GGT, GOT/AST, GPT/ALT, LDH, amilasi, lipasi, protteina c-reattiva, colesterolo, fosfatasi alcalina(270), acidi biliari 6.09,ferritina 18...Vorrei sapere che analisi dovrei fare per scoprire la causa di questi disturbi: sarà la carenza di ferro o sono allergica al ferrograd che sto assumendo? Grazie di cuore!!