Cibo fuori frigo
Buonasera,
ieri ho cotto dei ceci in pentola a pressione con l’intento poi di conservarli in freezer.
Tra le mille cose da fare me li sono dimenticati, ancora chiusi cotti dentro la pentola a pressione.
Ora, dopo circa un giorno, come devo comportarmi?
C’è il rischio che si siano sviluppati batteri pericolosi (es.
botulino) o posso mangiarli tranquillamente?
Grazie!
ieri ho cotto dei ceci in pentola a pressione con l’intento poi di conservarli in freezer.
Tra le mille cose da fare me li sono dimenticati, ancora chiusi cotti dentro la pentola a pressione.
Ora, dopo circa un giorno, come devo comportarmi?
C’è il rischio che si siano sviluppati batteri pericolosi (es.
botulino) o posso mangiarli tranquillamente?
Grazie!
Dr. Alessandro Scuotto
Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo
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Dalla sua descrizione non ci sono pericoli.
Alessandro Scuotto, MD, PhD.
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 358 visite dal 28/02/2025.
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