Intolleranza al lattosio con dieta specifica: è possibile?

Buongiorno, la scorsa settimana mi sono recata da un gastroenterologo, per una stitichezza importante e addome gonfio; premetto che ne soffro normalmente, ma ho avuto molta difficoltà negli ultimi 10-15 giorni.

Il medico, dopo aver visionato gastroscopia e colonscopia di 4-5 anni fa che segnalavano solo dolicocolon e reflusso, mi suggerisce di una macrogol due bustine ogni sera fino regolarizzazione e poi 2 bustine 2 volte la settimana, refalgin al bisogno per il reflusso, alcuni alimenti da evitare, inserire della crusca a colazione e di effettuare il breath test per intolleranza al lattosio.

Lo eseguo, questi i valori: T0 -25.54 T90 -25.39 per mille, recupero percentuale 1.5% e scopro di essere quindi intollerante.
Premetto che mia figlia è intollerante, ma lei ha diarrea e non stitichezza e che comunque, dopo la sua diagnosi di 3 anni fa, per praticità in famiglia consumiamo tutti prodotti senza lattosio.
Posso quindi avere un valore di intolleranza pur assumendo cibi senza lattosio?

Segnalo inoltre che ho smesso di fumare da 3 settimane: il gastroenterologo mi ha detto che anche questo può essere la causa della mia forte stitichezza, avendo interrotto bruscamente da un giorno all'altro, senza utilizzare cerotti o farmaci di aiuto.

Ad oggi ho un sensazione di gonfiore importante, oltre che addominale dopo i pasti, ai piedi, mani e gambe, tanto che sono aumentata di peso, nel giro di poche settimane, di 3-4 kg.
Faccio regolarmente attività fisica 2 volte la settimana e cerco di camminare mezz'oretta tutti i giorni.

Grazie in anticipo