Botulino
salve, oggi ho bevuto un succo di frutta in brick della bravo, subito dopo averlo bevuto mi son reso conto che puzzava di uova marce, é possibile che contenesse della tossina botulinica?
Il succo era sigillato e non era scaduto.
Grazie
Il succo era sigillato e non era scaduto.
Grazie
Dr. Piero Alessandro Casonato
Medico igienista
404 8
il clostridium botulinum cresce solo in assenza di aria , i succhi di frutta sono pastorizzati ma non sotto vuoto.
L'alterazione , se presente , poteva essere dovuta ad altre cause.
Io escluderei il rischio botulinico .
Cordiali Saluti.
L'alterazione , se presente , poteva essere dovuta ad altre cause.
Io escluderei il rischio botulinico .
Cordiali Saluti.
Dr. piero alessandro casonato
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 13.7k visite dal 05/12/2013.
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